最近有不少拱棚栽培的辣椒弯果多，商品性下降，经查询主要由以下三个原因引起。

  一是辣椒开花成果期温度过高。现在气温较高，不掩盖遮阳网等，棚温长期处于35℃左右，导致植株旺长，花芽分化不良，弯果多。进入夏日后，要注意掩盖遮阳网或运用降温剂，将棚温控制在白日25～30℃，夜间15～17℃，以促进辣椒开花成果。

  二是疏枝打叶不及时，导致辣椒幼果在成长进程中被叶片及枝条阻挠，呈现弯果。应及时疏枝，特别要将内膛枝及成果主枝下部不成果的侧枝疏除。发现果实被叶片及枝条阻挠，应将果实移开，让其笔直向下成长。

  三是肥水供给缺乏。许多菜农在辣椒开花坐果期间为避免旺长，添加坐果量，控水控肥过度，植株因养分供给缺乏呈现弯果。在辣椒开花成果期要注意弥补肥水。

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